aneka roti ang tersedia

Bagel: Adalah Roti Spesialis dari daerah Yahudi, dengan bentuk bulat seperti donat, tapi interiornya lebih padat. Biasanya bagel di sajikan pada saat sarapan, dibelah, dibakar dan diolesi keju krim. Adonan bagel biasanya diperkaya dengan kismis, blueberry, bawang, biji-bijan atau kadang bumbu daun.


Bialy. Roti dari daerah Yahudi ini berbeda dengan bagel, karena tidak berbentuk cincin, hanya memiliki “kawah” di bagian atasnya, yang biasanya diisi irisan bawang bombay.


Bolillo (baca: Boliyo) atau Pan blanco (baca: Pan blangko), adalah roti Meksiko dengan kulit keras yang biasanya dibelah dan dipakai sebagai dasar sandwich.


Breadsticks = Grissini = Italian breadsticks. Restoran di Italia sering menyajikan roti renyah ini sebelum makanan disajikan, sehingga tamu yang ada tidak bosan tapi juga tidak kekenyangan. Biasanya roti ini selain polos, juga diberi rasa dengan wijen, bawang, atau dedaunan.


Brioche (baca: Briyose). Roti empuk dengan rasa yang kaya dan sedikit manis ini dibuat dengan telur dan mentega, ragi dan tepung, dan terkadang ditambahkan buah atau kacang-kacangan.


Challah = hallah = challa (baca: Hahlah). Roti beragi asal daerah Yahudi ini diperkaya dengan telur dan mentega. Sangat empuk dan kaya, dan biasanya ditemukan dalam bentuk dikepang.


Ciabatta (baca: Cahbahtah), secara harfiah berarti sendal. Adalah roti “kasar” dari Itali dengan ciri kulit yang tebal dan bagian interior nag padat.


Corn rye bread: Adalah bahan makanan pokok untuk sandwich dari daerah Yahudi. Roti ini dilapisi tepung jagung dan sering di sajikan bersama dengan daging kornet.


Croissant (baca: Krwasan), Roti dari Prancis yang sangat terkenal ini dibuat dari adonan pastry, sehingga renyah, kaya dan juga sangat empuk. Roti ini biasanyanya menemani sarapan dengan Kopi atau sandwich.


Crumpet (baca: Krampet), adalah muffin lembab dari Inggris yang sering disajikan dengan diolesi krim padat atau mentega dan dimakan pada saat minum teh sore. Sebelum dihidangkan, roti ini biasa di bakar terlebih dahulu.


English muffin. Roti ini biasanya dibelah, kemudian dibakar, dan setelah itu, roti ini akan sangat baik untuk diolesi mentega dan selai. Seringkali disajikan pada saat sarapan sebagai alternatif roti bakar.


Roti Prancis. Roti tradisional prancis ini memiliki kulit yang keras, coklat dan bagian dalamnya banyak berlubang-lubang. Baguette (baca: Baget) adalah roti standar Prancis, dengan panjang sekitar setengah meter.


Roti Italia. Mirip sekali dengan roti Perancis, hanya bagian interior dari roti ini lebih padat


Roti Limpa = Roti Limpa Swedia. Roti dengan rasa yang enak dan wangi ini biasanya diberi rasa dengan mollases, biji bunga lawang dan kulit jeruk.


Roti manis Portugis = Pau Duce (baca: Paw Dus) = Roti Hawaii. Roti yang manis dan empuk ini sangat enak disajikan sebagai French Toast.


Roti Pugliese (baca: Puliese). Roti sederhana dengan kulit keras ini biasa ditemukan di kota Puglia, Italia, dan merupakan roti yang sempurna sebagai bahan sandwich atau untuk dimakan dengan minyak zaitun.


Roti pumpernickel (baca: pampernikel). Roti padat dan sedikit masam ini dibuat dengan molasses dan campuran antara tepung rye dan gandum. Sering kali dipotong tipis dan disajikan sebagai makanan pembuka.


Roti rye. Merupakan roti favorit penduduk Eropa Utara, yang biasanya digunakan dengan baik sebagai bahan sandwich. Roti ini dibuat dengan campuran tepung rye dan tepung gandum. Roti ini dapat ditemui dalam berbagai varietas, mulai dengan warna sawo sampai ke hampir hitam.


Roti Sourdough (baca: sawerdo). Dari namanyam, dapat ditbak bahwa rasanya akan sedikit masam. Roti khas San Fransisco di Amerika ini dibuat dengan ragi khusus yang akan memberikan rasa asam yang nikmat. Roti ini sangat pas dinikmati dengan hidangan laut.


Roti Starter = Pain Au Levain (baca: peyn aw levain). Adalah Roti yang dibuat dengan ragi “starter”, campuran tepung, air dan ragi yang sengaja dikolonikan di udara terbuka, sehingga selalu ditemui dengan rasa masam yang menyenangkan.

Iklan
Dipublikasi di Uncategorized | Meninggalkan komentar

sejarah roti

Roti (yang berasal dari perkataan bahasa Sanskerta रोटिका roṭikā) merupakan satu kumpulan makanan ruji yang disediakan dengan dibakar, dikukus, atau digoreng doh mengandungi paling kurang tepung dan air. Garam diperlukan dalam kebanyakan kes, dan bahan penaik boleh digunakan. Sesetengah roti turut mengandungi rempah (seperti biji caraway) dan bijiran (bijan, biji popi). Bijiran turut digunakan bagi tujuan hiasan..

Roti boleh dimakan begitu sahaja, sering kali dengan mentega, mentega kacang, atau mentega kekacang lain, atau pemanis seperti seri kaya, jem, jeli, marmalade, Vegemite, madu, atau digunakan sebagai bekas bagi sandwish. Ia mungkin hanya dimasak, atau kemudiannya dibakar, dan boleh dihidangkan samaada suhu bilik atau panas.

Roti sebaiknya disimpan dalam kotak roti untuk mengekalkan kesegarannya, kerana ia masuk angin lebih cepat pada suhu peti sejuk.

Dipublikasi di Uncategorized | Meninggalkan komentar

sinopsis roti

Roti biasa disediakan sebagai pilihan sarapan di pagi hari, di samping makanan lain seperti nasi goreng, bubur ayam atau ketupat sayur. Roti ini tepat dihidangkan bersama the hangat atau kopi panas bagi orang dewasa, sedang bagi anak-anak cocok dimakan bersama susu cokelat hangat. Jika sarapan tidak sempat dilakukan di rumah, karena harus terburu-buru pergi ke kantor atau ke sekolah,  Roti ini sangat praktis menjadi bekal. Dimasukkan ke dalam tempat bekal yang ukurannya tidak terlalu besar dan dimakan selama dalam perjalanan.Selain untuk sarapan dan bekal, aneka roti ini bisa juga dijadikan camilan, bahkan dijadikan suguhan bagi tamu yang berkunjung ke rumah.

Bentuknya yang beraneka ragam, semua tampil cantik, dengan isi yang berlainan dan tentu saja dengan rasa yang berbeda pula. Dari 32 resep roti ini, ada yang diberi isi: cokelat, keju, daging ayam rebus, pisang raja campur keju, cokelat cip atau kismis. Semuanya memperkaya cita rasa roti, hingga kelezatannya bisa berlipat ganda. Ada roti yang sedang populer saat ini, yaitu Roti Unyil. Ada juga resep roti yang biasa dijadikan sarapan di hotel-hotel berbintang, yaitu Danish Pastries dan Wholemeal Croissant. Ada resep Tiger Bread, yaitu roti tawar yang kulit luarnya mirip tiger (macan) yang biasa dijual di bakery terkemuka. Sedang untuk camilan ada Roti Goreng, Donat Long John atau Pizza Mini. Bahkan ada juga resep roti kuno, yaitu Roti Gambang atau Bakpao. Resep-resep lainnya sama istimewanya dan tak kalah dalam rasa, sehingga cukup berharga untuk Anda olah dan sajikan bagi keluarga tercinta.

Dipublikasi di Uncategorized | Meninggalkan komentar

Aneka macam- macam gambar Roti

gambar sajian Roti yd menarik, dan aneka roti yg imut

Dipublikasi di Uncategorized | Meninggalkan komentar

Toko Roti Bakery

Juga tersedia aneka Cake

Cake pernikahan, Cake mewah, Cake lezatCake untuk pernikahan, Cake ulang tahun, Cake anniversary, dll

anda juga bisa memilih desainya sendiri, anda bisa mengirimkan ke alamat email kami thyara_mahanani@yahoo.co.id, akan kami buatkan, dan kami kirim ke alamat anda melalui Tiki

Toko Roti Bakery memang lengkap.

Dipublikasi di Uncategorized | Meninggalkan komentar

Toko Roti Bakery

tersedia bermacam-macam Bakery

Roti Manis lezzat, Roti Manis murah, Roti Manis enak, Harga Rp 15.000

Buruan dapatkan aneka Bakery yg lezzat dan imut hanya di Toko Roti Bakery, cara mendapatkan nya pun mudah, hanya dengan on line dan anda tinggal memesan kemudian pesanan kami antar ke alamat anda.

Dipublikasi di Uncategorized | Meninggalkan komentar

Toko Roti Bakery

Hari-hari tanpa roti?? Hmm.. Rasanya kurang lengkap jika tak menyantap Roti, ingin mendapatkan Roti dengan cara mudah dan cepat tanpa perlu keluar rumah dan buang-buang tenaga??

Caranya mudah, hanya dengan telepon atau sms anda bisa mendapatkan roti yang anda mau, dan kami akan mengirimkan ke alamat anda, hanya di Toko Roti Bakery anda tidak perlu repot-repot keluar rumah,,

Toko Roti Bakery dapat melayani kebutuhan Roti

Dipublikasi di Uncategorized | Meninggalkan komentar